商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E8%82%89%E4%BA%AD%E6%B5%B4%E7%81%AB%E7%89%9B%E6%8E%92%E7%82%AB%E7%9B%AE-215011303.html
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商品訊息描述: 中國時報【報導徐力剛】
日本連鎖餐飲集團和民打造首間肉料理專門店「肉亭わたみ」，全新1號店鄰近台北車站，明（21日）正式開幕。
全新「肉亭」坐落和民餐廳站前店舊址，110坪空間可容納約170席座位，室內裝潢加入燈籠、暖簾設計和風感十足。餐點以日本富士山為靈感，期許肉亭如同旭日東昇富士山般，象徵追求並堅持職人精神，提供顧客最佳味覺饗宴。
38道特色料理
肉亭主打「肉」料理專門店，精選牛、豬、雞、魚等食材入饌，搭配多類型烹調手法滿足饕客。招牌「擔擔肉噴火鍋」外型仿火山設計，以白菜及韓式味噌湯為基底，放上層層堆疊豬五花與豬絞肉點綴，是道記憶感十足料理。「火炎原塊牛排」以整塊牛肉進行烹飪，服務人員進行桌邊上菜秀，將高純度威士忌澆淋牛排後點火，火光四溢奪人耳目。
台灣和民餐飲董事長林大志表示，肉亭平均客單價落在500至700元間，店內提供38道特色料理，將逐漸增至55道，也將引進日本鹿兒島A5和牛。
商品訊息簡述:
肉亭浴火牛排炫目
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